Cuándo plantar remolachas en Lugo: interior y A Mariña
- 28 Mar, 2026
En el interior de Lugo la remolacha se siembra de mediados de mayo a finales de julio, cuando han pasado las heladas, que aquí duran hasta principios o mediados de mayo. En la costa de A Mariña, sin apenas heladas, se puede empezar en marzo y seguir hasta agosto. En casi toda la provincia hay una tarea previa más importante que la fecha: corregir la acidez del suelo.
Calendario de la remolacha en Lugo
| Zona | Siembra directa | Cosecha |
|---|---|---|
| Lugo y Terra Chá | mediados de mayo–julio | julio–octubre |
| A Mariña (Viveiro, Ribadeo) | marzo–agosto | junio–diciembre |
| Ribeira Sacra | finales de abril–julio | junio–octubre |
| Montaña (Os Ancares, O Courel) | junio–principios de julio | agosto–octubre |
Con siembras cada tres o cuatro semanas tendrás raíces tiernas durante todo el verano y el otoño.
Por qué estas fechas en Lugo
La ciudad de Lugo está a unos 450 m de altitud y tiene un clima atlántico de interior: inviernos fríos y húmedos, con heladas frecuentes de noviembre a abril, y la última a principios o mediados de mayo. Si siembras en marzo o abril, las plántulas pasan semanas con temperaturas bajas y una parte sube a flor el mismo año. Esperar a mayo no supone perder la temporada, porque el verano lucense es fresco (máximas medias de julio en torno a 25–26 °C) y la remolacha crece a gusto hasta octubre.
A Mariña, en la costa, tiene inviernos suaves por la influencia del mar y se comporta como el resto del litoral gallego: siembras desde marzo y una última en agosto que da raíces hasta entrado el invierno. La Ribeira Sacra, en cambio, tiene veranos más cálidos, así que allí el riego de julio es más necesario. En la montaña, la temporada se reduce a pleno verano.
Con unos 1.100 mm de lluvia al año, buena parte de los suelos de la provincia son ácidos. La remolacha prefiere un pH de 6,5 a 7,5 y en tierra ácida crece poco y con raíces pequeñas.
Cómo sembrar remolacha en Lugo
- Mide el pH del suelo en otoño o invierno. Si está por debajo de 6, encala con caliza o dolomita molida; como orientación, 150–300 g/m², ajustando según el resultado.
- Prepara el bancal elevado o en caballón si la tierra es pesada: escurre mejor en las primaveras lluviosas.
- Aporta compost maduro, nunca estiércol fresco.
- Remoja la semilla 12–24 horas y siembra a 2–3 cm de profundidad, en líneas a 25–30 cm.
- Aclara a 8–10 cm cuando tengan dos o tres hojas.
- Vigila las babosas en las primeras semanas: una noche de lluvia basta para que se coman una línea recién nacida.
Variedades que funcionan bien
- ‘Detroit’: fiable y de buena conservación, adecuada para la siembra principal de junio.
- ‘Plana de Egipto’: de ciclo corto, útil en la montaña y en la última siembra de julio en el interior.
- ‘Chioggia’: dulce y vistosa, aprovecha el verano fresco para dar raíces muy tiernas.
Cuidados y riesgos en Lugo
- Babosas y caracoles: el gran problema de la nascencia en clima húmedo. Revisa al anochecer y retíralos a mano o con trampas; hay más ideas en cómo ahuyentar caracoles del huerto.
- Cercospora: con calor y humedad salen manchas redondas, de centro gris y borde rojizo. Deja aire entre líneas y retira las hojas afectadas.
- Riego en verano: aunque llueva mucho en el año, julio y agosto pueden ser secos. Riega si la tierra se seca en los primeros centímetros.
- Heladas de otoño: a finales de octubre ya hiela en el interior; arranca las raíces o protégelas con paja.
Preguntas frecuentes
¿Es imprescindible encalar para cultivar remolacha en Lugo?
Si el pH baja de 6, sí: es de las hortalizas que peor llevan la acidez. Encala con un par de meses de antelación y no lo mezcles con estiércol en el mismo momento.
¿Puedo sembrar en marzo en la costa de A Mariña?
Sí, en la costa las heladas son raras y el suelo se templa antes. Si marzo viene frío, espera a abril: algunas plantas podrían espigar.
¿Qué son las manchas redondas que salen en las hojas en agosto?
Lo más probable es cercospora, un hongo que avanza con calor y humedad. No suele estropear la raíz si actúas pronto: quita las hojas afectadas y evita mojar el follaje al regar.
Si cultivas también en la costa o en la meseta, la guía de cuándo plantar remolachas te da las fechas de cada zona; el encalado, el aclareo y la cosecha se explican con más detalle en cómo cultivar remolachas.
