Cuándo plantar calabazas en Granada: costa, vega y altiplano
- 11 Aug, 2026
En Granada la fecha cambia mucho según la comarca. En la Costa Tropical (Motril, Almuñécar), sin heladas, la calabaza se siembra o se trasplanta desde marzo. En la Vega de Granada, donde puede helar hasta abril, se planta en mayo. En el Altiplano (Guadix, Baza) y la Alpujarra alta, con heladas hasta mayo, la fecha segura es finales de mayo o principios de junio.
Calendario de la calabaza en Granada
| Zona | Semillero en maceta | Siembra directa o trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Costa Tropical | febrero | marzo-mayo | julio-octubre |
| Vega de Granada | abril | primera quincena de mayo | septiembre-octubre |
| Altiplano y Alpujarra alta | mayo | finales de mayo-principios de junio | septiembre-principios de octubre |
Por qué estas fechas en Granada
Granada es la provincia de mayor contraste climático de Andalucía. La Costa Tropical no conoce las heladas y es tan suave que en ella se cultivan aguacates y mangos; allí la calabaza solo espera a que el suelo pase de 15 °C, algo que ocurre ya en marzo.
La Vega, a unos 680 m, tiene inviernos fríos, con mínimas de 1,5 °C en enero y heladas que llegan hasta abril. En verano, sin embargo, las máximas alcanzan los 34 °C, así que interesa plantar en cuanto pase el riesgo para que la planta esté formada en julio. La primera helada vuelve en noviembre, con margen de sobra para cosechar.
El Altiplano y la Alpujarra alta son otra historia: frío intenso en invierno, heladas hasta mayo y una temporada más corta. Con solo unos 360 mm de lluvia al año en la capital, el cultivo depende del riego en toda la provincia.
Cómo plantar calabaza en Granada
- En la Costa Tropical, siembra directamente entre marzo y abril; las siembras de mayo maduran ya en otoño.
- En la Vega, cría los plantones en abril a cubierto y trasplanta en la primera quincena de mayo.
- En el Altiplano, protege el semillero de las noches frías de mayo y trasplanta con el suelo ya templado.
- Abona cada hoyo con 3-4 kg de estiércol bien descompuesto; tienes las dosis en estiércol para calabazas.
- Instala goteo y acolchado antes del verano: el agua es aquí el recurso más escaso.
Variedades que funcionan bien
- ‘Butternut’: tolera el calor de la Vega y se conserva todo el invierno.
- ‘Musquée de Provence’: aprovecha la temporada larga de la Costa Tropical.
- ‘Hokkaido’: la opción segura en Guadix, Baza y la Alpujarra alta.
- Cabello de ángel: muy vigorosa y de ciclo largo; en la Vega, siémbrala en cuanto pasen las heladas.
Cuidados y riesgos en Granada
- Mosca blanca: en la Costa Tropical, con tantos cultivos protegidos alrededor, es frecuente y puede transmitir virus. Revisa el envés y actúa pronto; más información en cómo eliminar la mosca blanca en calabazas.
- Calor en la Vega: las hojas se mustian a mediodía con 34 °C; es normal si se recuperan por la tarde.
- Riego: profundo y espaciado; en julio y agosto, cada uno o dos días con goteo en la Vega.
- Oídio: aparece a finales de verano, y en la costa lo favorece la humedad del mar.
- Heladas tardías en el Altiplano: ten manta térmica a mano hasta finales de mayo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sembrar calabaza en la Vega de Granada en abril?
En maceta y a cubierto, sí. En el terreno todavía hay riesgo de helada y el suelo está frío: espera a mayo.
¿Se pueden hacer dos siembras en la Costa Tropical?
Sí: una en marzo y otra entre mayo y junio, que se cosecharía en otoño. Con calabazas de ciclo largo, una sola siembra entre marzo y abril es suficiente.
¿Qué variedades van mejor en Guadix y Baza?
Las de ciclo corto o medio, como ‘Hokkaido’ o ‘Spaghetti’. Las grandes de ciclo largo no siempre maduran antes de que vuelva el frío.
La guía general de cuándo plantar calabazas muestra el calendario de todas las zonas de España.
