Cuándo plantar pepinos en Granada: de la costa al Altiplano
- 10 Sep, 2026
En Granada la fecha cambia mucho según la comarca. En la Vega, el pepino se trasplanta a mediados de mayo, cuando han pasado las heladas de abril; en el Altiplano de Guadix y Baza, a finales de mayo o en junio; y en la Costa Tropical, donde no hiela, desde finales de marzo, con una segunda siembra en agosto para el otoño.
Calendario del pepino en Granada
| Zona | Semillero | Trasplante o siembra directa | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Costa Tropical (Motril, Almuñécar), primavera | febrero – marzo | finales de marzo – mayo | mayo – julio |
| Costa Tropical, otoño | — | siembra directa en agosto | octubre – noviembre |
| Vega de Granada | abril | mediados de mayo – junio | julio – septiembre |
| Altiplano (Guadix, Baza) y Alpujarra alta | finales de abril – mayo | finales de mayo – junio | finales de julio – septiembre |
Por qué estas fechas en Granada
Granada es la provincia de mayor contraste climático. La Vega, a unos 680 m, tiene inviernos fríos, con una mínima media de 1,5 °C en enero, y la última helada suele caer en abril. El pepino necesita además que la tierra pase de 15 °C y que las noches superen los 12 °C, algo que en la Vega no ocurre de forma estable hasta mediados de mayo.
El verano de la Vega es caluroso, con máximas medias de 34 °C en julio, pero con noches bastante más frescas que en el valle del Guadalquivir. Esa diferencia entre el día y la noche ayuda al pepino a recuperarse, aunque obliga a regar mucho: llueven unos 360 mm al año y casi nada en verano. La primera helada vuelve en noviembre.
El Altiplano y la Alpujarra alta son fríos, con heladas hasta mayo, y su temporada es corta. La Costa Tropical, en el otro extremo, no tiene heladas y cultiva aguacate y mango; allí el pepino sigue un calendario de costa cálida, con un ciclo de primavera y otro de otoño.
Cómo plantar pepino en Granada
- En la Vega, siembra en abril dentro de casa; en la costa, en febrero o marzo en un lugar protegido.
- Aprovecha la fertilidad de los suelos de vega, pero añade compost si el bancal lleva años de cultivo.
- Trasplanta con 2-3 hojas verdaderas, a 40-50 cm entre plantas, en malla vertical.
- Riega por goteo y acolcha con paja; en la Vega, el sol de julio seca la tierra muy rápido.
- En el Altiplano, usa acolchado negro y planta junto a un muro soleado para ganar calor.
- En la Costa Tropical, siembra directamente en agosto para el ciclo de otoño, con malla antiinsectos.
Variedades que funcionan bien
- ‘Ashley’: aguanta bien el calor de la Vega y la humedad de la costa.
- Tipo francés: rústico y productivo al aire libre en la Vega.
- Corto español: de ciclo corto, el más seguro en el Altiplano y la Alpujarra.
Cuidados y riesgos en Granada
- Riego: en la Vega, goteo diario en julio y agosto; en el Altiplano, cada uno o dos días. Tienes las pautas en cada cuánto regar pepinos.
- Oídio: aparece al final del verano en la Vega y casi todo el ciclo en la costa. Consulta cómo frenarlo en oídio en pepinos.
- Heladas tardías: en la Vega, no te fíes de un abril cálido; en el Altiplano, espera a finales de mayo.
- Mosca blanca: en la Costa Tropical, en el ciclo de otoño, usa malla antiinsectos.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar en abril en la Vega si hace buen tiempo?
Es arriesgado. En la Vega todavía hiela en abril y las noches son frías; el pepino se queda parado y una helada lo mata. Espera a mediados de mayo.
¿Se pueden tener pepinos en invierno en la Costa Tropical?
En invernadero, sí. Al aire libre, la planta no muere de frío pero deja de crecer cuando las noches bajan de 12 °C, así que entre diciembre y febrero apenas produce.
¿Qué hago en el Altiplano si la temporada es tan corta?
Plantones de semillero bien formados, acolchado negro y un túnel si puedes. Con eso tendrás cosecha de finales de julio a septiembre.
Para comparar con otras zonas, consulta la guía de cuándo plantar pepinos.
