Cuándo plantar pepinos en Alicante: primavera y otoño

Cuándo plantar pepinos en Alicante: primavera y otoño

En la costa de Alicante y la Vega Baja, el pepino se trasplanta de finales de marzo a abril, y la siembra directa funciona desde abril. Así se cosecha de mayo a julio, antes de que el calor de pleno verano amargue y deforme los frutos. Una segunda siembra en agosto da pepinos en octubre y noviembre. En el interior, en Alcoy o Villena, hay que esperar a mayo.

Calendario del pepino en Alicante

Zona y cicloSemilleroTrasplante o siembra directaCosecha
Costa y Vega Baja, primavera (Alicante, Elche, Orihuela, Torrevieja)febrero – marzotrasplante de finales de marzo a abril; siembra directa en abril – mayomayo – julio
Costa y Vega Baja, otoñofinales de julioagostooctubre – noviembre
Marina Alta (Dénia, Xàbia)marzoabril – mayojunio – agosto
Interior (Alcoy, Villena)abrilmayojulio – septiembre

Por qué estas fechas en Alicante

En la costa prácticamente no hiela: la mínima media de enero ronda los 6,5 °C. Pero el pepino no solo teme la helada; necesita el suelo a más de 15 °C para nacer y noches por encima de 12 °C para crecer, y eso en el litoral llega entre finales de marzo y abril. Por eso no merece la pena plantar en febrero, aunque no haga frío.

El verano es largo, con máximas medias de unos 31 °C en julio y noches cálidas y húmedas. En julio y agosto la planta se estresa, cuaja peor y los frutos salen torcidos y amargos. De ahí que el calendario alicantino tenga dos temporadas, una de primavera y otra de otoño, con un verano de descanso en medio.

Con unos 310 mm de lluvia al año, cada litro cuenta. Si riegas con agua de pozo algo salina, el pepino lo nota más que otras hortalizas: riega con más frecuencia para que el suelo no se seque y la sal no se concentre junto a las raíces.

El interior montañoso, con l’Alcoià y el Alto Vinalopó, tiene inviernos fríos y heladas hasta marzo o abril, y allí el pepino sigue un calendario de interior, con plantación en mayo. La Marina Alta, algo más lluviosa, es más propensa al oídio.

Cómo plantar pepino en Alicante

  1. Siembra en semillero en febrero o marzo, en bandejas de alvéolo grande; en tres o cuatro semanas tendrás plantones con 2-3 hojas verdaderas.
  2. Instala goteo y acolchado antes de plantar: en la costa alicantina son imprescindibles.
  3. Trasplanta de finales de marzo a abril, a 40-50 cm entre plantas, guiando cada una por una malla vertical.
  4. Para la siembra directa, desde abril, pon 2-3 semillas por golpe a 2 cm de profundidad y deja la más vigorosa.
  5. En el ciclo de otoño, siembra en agosto con malla de sombreo los primeros días y riego diario hasta que nazca.
  6. Arranca las plantas de primavera en cuanto decaigan en julio, para que no sirvan de refugio a las plagas del ciclo de otoño.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Ashley’: aguanta el calor y tiene tolerancia al mildiu.
  • Corto español: rústico, muy adecuado para el aire libre y para encurtir.
  • ‘Muncher’: piel fina y sin amargor, con buen rendimiento si el riego es regular.

Cuidados y riesgos en Alicante

  • Mosca blanca: abundante en el ciclo de otoño; además de debilitar la planta, transmite virus. Revisa el envés de las hojas y consulta cómo eliminar la mosca blanca en pepinos.
  • Calor: si en junio llega una ola de calor, riega a primera hora y tiende una malla de sombreo ligera.
  • Oídio: las noches húmedas de la costa lo favorecen. Marco amplio y riego al pie.
  • Agua: el goteo bajo acolchado gasta mucha menos agua que el riego a manta.

Preguntas frecuentes

¿Puedo tener pepinos en pleno verano en Alicante?

Sí, pero producirás poco y con más frutos amargos. Suele compensar más dejar el hueco libre en julio y volver a sembrar en agosto, cuando la planta crecerá hacia un otoño templado.

¿Qué cuidados necesita la siembra de agosto?

Que la semilla no se seque: riegos diarios y ligeros hasta la nascencia y sombreo los primeros días. Con el suelo tan caliente, nace en tres o cuatro días.

¿Cuándo planto en Villena o Alcoy?

En mayo, cuando ya no hay riesgo de helada y las noches pasan de 12 °C. Allí el verano es más llevadero que en la costa, así que la cosecha sigue sin problemas hasta septiembre.

Tienes las fechas del resto de España en cuándo plantar pepinos y todos los cuidados en cómo cultivar pepinos.