Cuándo plantar calabazas en Málaga, de la costa a Ronda

Cuándo plantar calabazas en Málaga, de la costa a Ronda

En la costa de Málaga las calabazas se siembran o trasplantan de abril a junio. No hiela y el suelo se templa pronto, así que lo que marca la fecha es que la tierra pase de 15 °C de forma estable. En la vega de Antequera y en la Serranía de Ronda, donde puede helar hasta marzo o abril, lo prudente es esperar a mayo. La cosecha va de septiembre a noviembre.

Calendario de la calabaza en Málaga

ZonaSemilleroSiembra directa o trasplanteCosecha
Costa del Sol y Axarquíamarzoabril-junioseptiembre-noviembre
Vega de Antequeraabrilmayoseptiembre-octubre
Serranía de Rondaabrilmayo-principios de junioseptiembre-octubre

Por qué estas fechas en Málaga

Málaga capital, prácticamente a nivel del mar, tiene una mínima media de enero de unos 8 °C: en la costa no hiela. Eso permite sembrar antes que en casi toda la península, aunque no tan pronto como se suele pensar. En marzo las noches todavía son frescas y la semilla de calabaza nace lenta e irregular; desde abril la tierra ya está a punto.

El verano es largo y cálido, con máximas de unos 30-31 °C en julio en la costa, suavizadas por el mar y con bastante humedad ambiental. Esa humedad es la que favorece el oídio a finales de verano. Los días de terral, el viento cálido y seco que baja del interior, la temperatura se dispara y las plantas sufren, así que conviene que el suelo esté bien acolchado y húmedo de antemano.

La lluvia, unos 520 mm al año, se concentra en otoño e invierno, de modo que el ciclo de la calabaza se riega casi por completo. El otoño suave tiene una ventaja: permite siembras tardías, de junio, que en otras provincias no llegarían a madurar.

El interior cambia mucho. La vega de Antequera es fría en invierno, con heladas hasta marzo o abril, y la Serranía de Ronda es más lluviosa y fresca. En ambas, la calabaza se planta en mayo y conviene recogerla antes de las primeras heladas, que allí llegan en noviembre o diciembre.

Cómo plantar calabazas en Málaga

  1. En la costa, siembra directamente a partir de abril: 2-3 semillas por golpe a 2-3 cm de profundidad, y deja después la plántula más vigorosa.
  2. Separa los golpes 1,5-2 m y las líneas 2-3 m. En parcelas pequeñas, ten en cuenta que una sola planta corredora puede ocupar 4-6 m².
  3. Prepara cada hoyo con una buena palada de compost o estiércol maduro.
  4. Pon goteo y acolcha con paja: así reduces el riego en los meses de más calor y proteges el suelo los días de terral.
  5. Si quieres escalonar, haz una segunda siembra a finales de mayo o en junio para cosechar en octubre y noviembre.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Butternut’: rinde muy bien en la costa y se conserva meses.
  • ‘Musquée de Provence’: de ciclo largo, aprovecha el verano y el otoño templados.
  • Cabello de ángel: la cidra con la que se elabora el dulce del mismo nombre; necesita mucho espacio y un ciclo largo, que aquí está garantizado.
  • ‘Spaghetti’: de ciclo corto, la mejor para las siembras tardías de junio.

Cuidados y riesgos en Málaga

  • Riego: en verano, riegos profundos cada 3-4 días según el suelo, a primera hora. Antes de un episodio de terral, asegúrate de que la tierra esté húmeda.
  • Oídio: la humedad costera de agosto y septiembre lo favorece. Deja espacio entre plantas y quita las hojas viejas muy afectadas; más en oídio en calabazas.
  • Mosca blanca: abundante en la costa, porque el clima suave la mantiene activa casi todo el año. Revisa el envés de las hojas.
  • Polinización: si ves muchas flores pero pocos frutos, puede faltar actividad de abejas; poliniza a mano a primera hora.

Preguntas frecuentes

¿Se puede sembrar calabaza en julio en la costa?

La última siembra razonable es en junio. Más tarde, la planta crece en pleno calor y llega al otoño muy castigada por el oídio, con frutos pequeños.

¿Por qué se caen las flores sin formar calabaza?

Las primeras flores son casi todas masculinas y caen solas. Si las femeninas, las que tienen una pequeña calabaza bajo los pétalos, se secan, falta polinización o hace demasiado calor. Lleva el polen de una flor masculina a la femenina con un pincel por la mañana.

¿Cuándo planto en Antequera o en Ronda?

En mayo, cuando ya no hay riesgo de helada y el suelo está templado. Recoge la cosecha antes de noviembre, porque allí sí puede helar.

Tienes las fechas del resto del país en cuándo plantar calabazas y el cultivo paso a paso en cómo cultivar calabazas.