Cuándo plantar calabazas en Navarra: de la Ribera al Pirineo
- 12 May, 2026
En Navarra la fecha para plantar calabazas depende de la comarca. En la Ribera (Tudela), seca y cálida, se trasplanta o siembra en la primera quincena de mayo. En la Cuenca de Pamplona, donde las heladas llegan a finales de abril o principios de mayo, lo seguro es esperar a la segunda quincena de mayo. En los valles húmedos del norte y en el Pirineo, la plantación se va a junio.
Calendario de la calabaza en Navarra
| Zona | Semillero protegido | Trasplante o siembra directa | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Ribera (Tudela) | abril | 1-15 de mayo | septiembre-octubre |
| Cuenca de Pamplona | finales de abril | 15 de mayo-principios de junio | septiembre-mediados de octubre |
| Valles húmedos del norte | principios de mayo | finales de mayo-mediados de junio | finales de septiembre-octubre |
| Pirineo (Roncal, Salazar) | mediados de mayo | mediados de junio | finales de septiembre |
Por qué estas fechas en Navarra
Navarra pasa en pocos kilómetros del clima atlántico al mediterráneo continental, y la calabaza lo nota. Pamplona, a unos 450 m, tiene una mínima media de enero de 1 °C y heladas hasta finales de abril o principios de mayo; la primera del otoño vuelve a finales de octubre. Quedan cinco meses largos, suficientes para variedades de ciclo medio, pero con poco margen para retrasos.
El verano en la Cuenca es templado, con máximas medias de unos 28 °C en julio y unos 700 mm de lluvia anuales repartidos con más regularidad que en el sur. En la Ribera, en cambio, el clima se parece al del valle del Ebro: veranos calurosos y secos, menos lluvia y el cierzo soplando con frecuencia. Allí la calabaza madura rápido y se conserva muy bien, pero depende del riego, como el resto de su conocida huerta.
Al norte de Pamplona el clima es húmedo y atlántico: más lluvia, más nubes y veranos más frescos, con mucha presión de oídio y de babosas. El Pirineo (Roncal, Salazar) es frío y tiene la temporada más corta de la comunidad.
Cómo plantar calabazas en Navarra
- Siembra en macetas individuales tres o cuatro semanas antes de la fecha de tu comarca: en abril en la Ribera, a finales de abril o primeros de mayo en la Cuenca.
- Enriquece el suelo con estiércol maduro o compost, 3-4 kg/m². Tienes dosis y momentos en estiércol para calabazas.
- En la Ribera, protege la línea de plantación del cierzo con un seto, un muro o una malla cortavientos; en el norte, busca el sitio más soleado y despejado.
- Trasplanta dejando 1,5-2 m entre plantas. A medida que las guías crecen, sujétalas cubriéndolas con un poco de tierra en varios puntos: echan raíces y el viento no las arrastra.
- Acolcha con paja en la Ribera para guardar humedad; en el norte, basta con aislar los frutos del suelo húmedo.
Variedades que funcionan bien
- ‘Butternut’: la mejor opción en la Ribera, donde el calor la madura sin problemas.
- ‘Rouge Vif d’Étampes’: productiva y fiable en la Cuenca de Pamplona.
- ‘Hokkaido’: precoz, para el norte húmedo y el Pirineo.
- ‘Spaghetti’: ciclo corto, otra alternativa segura donde el verano es fresco.
Cuidados y riesgos en Navarra
- Cierzo en la Ribera: reseca el suelo y rompe hojas y guías jóvenes. Riega por goteo y resguarda las plantas los primeros días tras el trasplante.
- Oídio y podredumbre en el norte: deja espacio para que ventilen, riega sin mojar las hojas y pon una teja o una tabla bajo cada fruto.
- Babosas: en los valles húmedos, vigila las plántulas después de cada lluvia.
- Heladas de otoño: en la Cuenca puede helar a finales de octubre; recoge antes las calabazas maduras.
Preguntas frecuentes
¿Por qué en la Ribera se planta antes que en Pamplona?
Porque está más baja, el verano es más caluroso y la primavera se templa antes. En la práctica, la diferencia es de dos o tres semanas.
¿Cuántas calabazas dejo por planta en la Cuenca?
Entre 3 y 4 en las variedades de fruto mediano. Si la planta sigue cuajando a finales de agosto, quita los frutos pequeños que ya no llegarán a madurar y despunta las guías, como se explica en cómo podar calabazas.
¿Se pueden cultivar en los valles del Pirineo?
Sí, con plantón, trasplante a mediados de junio y una variedad precoz como ‘Hokkaido’. Elige huertos orientados al sur y abrigados del viento.
El calendario del resto de España está en cuándo plantar calabazas.
