Cuándo plantar calabazas en Murcia: huerta y Altiplano
- 24 Dec, 2025
En la huerta de Murcia y el Campo de Cartagena las calabazas se siembran o trasplantan desde mediados de marzo hasta junio, porque las heladas son raras y el suelo se calienta pronto. Escalonando las siembras se cosecha de agosto a noviembre. En el Altiplano (Yecla, Jumilla) y el Noroeste (Caravaca, Moratalla), donde hiela hasta abril, hay que esperar a mayo.
Calendario de la calabaza en Murcia
| Labor | Huerta de Murcia, Vega del Segura y Campo de Cartagena | Altiplano y Noroeste |
|---|---|---|
| Semillero | febrero-marzo | abril |
| Trasplante | mediados de marzo-abril | mayo |
| Siembra directa | abril-junio | mayo-principios de junio |
| Cosecha | agosto-noviembre | septiembre-octubre |
Por qué estas fechas en Murcia
La huerta de Murcia está a unos 60 m de altitud, con una mínima media de enero de 4,5 °C y solo alguna helada débil en pleno invierno. En la práctica, desde marzo el riesgo es mínimo y lo que decide la fecha es la temperatura del suelo: en la segunda quincena de marzo ya se puede trasplantar un plantón, con una manta térmica a mano por si refresca, y en abril la siembra directa nace sin problemas.
El verano es de los más exigentes de la península para este cultivo: máximas de unos 34 °C en julio, noches cálidas y apenas 300 mm de lluvia al año. La calabaza aguanta el calor si tiene agua, pero cada planta adulta, con hojas tan grandes, transpira muchísimo. El riego por goteo y el acolchado no son opcionales.
Esa es también la razón para escalonar. Una siembra de marzo o abril da calabazas en agosto y septiembre; otra de finales de mayo o junio crece con el verano y madura en octubre y noviembre, cuando el calor ya afloja y los frutos se conservan mejor.
El interior de la región tiene otro clima. El Noroeste y el Altiplano tienen inviernos fríos, heladas hasta abril y de nuevo desde noviembre, así que allí funciona un calendario de un solo ciclo: siembra en mayo y cosecha en septiembre y octubre.
Cómo plantar calabazas en Murcia
- Si quieres adelantar la cosecha al final del verano, siembra en macetas individuales a finales de febrero o en marzo.
- Prepara el terreno con estiércol maduro o compost, unos 3-4 kg/m². La materia orgánica retiene agua y amortigua el calor del suelo.
- Instala goteo con dos goteros por planta y cubre el suelo con paja o malla antihierba: reduce mucho la evaporación.
- Trasplanta o siembra 2-3 semillas por golpe a 2-3 cm, dejando 1,5-2 m entre plantas y 2-3 m entre líneas.
- Riega siempre a primera hora y nunca por aspersión sobre las hojas.
Variedades que funcionan bien
- ‘Totanera’: variedad tradicional de la Región de Murcia, de fruto grande y adaptada al calor y la sequedad de la zona.
- ‘Butternut’: ciclo medio y conservación larga; buena para las siembras de primavera.
- ‘Musquée de Provence’: de ciclo largo, ideal para sembrar en abril y cosechar en otoño.
- Cabello de ángel: muy vigorosa, para quien tenga espacio y quiera hacer dulce de cidra.
Cuidados y riesgos en Murcia
- Riego: en julio y agosto, una planta adulta puede necesitar agua a diario en suelos arenosos, o cada 2-3 días en suelos francos. Comprueba la humedad a 10 cm de profundidad y ajusta con la guía de cada cuánto regar calabazas.
- Agua algo salina: si es tu caso, da de vez en cuando un riego más largo para lavar sales y mantén siempre el acolchado.
- Pulgón y mosca blanca: muy activos con el calor y transmisores de virus. Revisa el envés y retira las plantas con hojas en mosaico; tienes métodos en cómo eliminar el pulgón en calabazas.
- Golpe de sol: los frutos expuestos en agosto pueden quemarse; deja que las hojas los cubran o pon un poco de paja encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo siembro para tener calabazas de otoño?
A finales de mayo o en junio. Esas plantas maduran con el final del calor y dan calabazas que se guardan mejor durante el invierno que las cosechadas en pleno agosto.
¿Qué es la calabaza totanera?
Una calabaza tradicional de la zona de Totana, en el valle del Guadalentín. Al estar seleccionada en la región, se adapta bien a su calor; busca semilla en ferias de intercambio o en semilleros locales.
¿Y en Caravaca, Moratalla o Jumilla?
Espera a mayo, cuando haya pasado el riesgo de helada y el suelo esté templado. Recoge en septiembre y octubre, antes de las heladas de noviembre.
Para comparar con el resto de zonas, consulta cuándo plantar calabazas.
