Cuándo plantar lechugas en Málaga: costa, Antequera y Ronda
- 24 Jun, 2026
En la costa de Málaga la lechuga se planta de octubre a abril y, escalonando las siembras, se cosecha todo el invierno, porque en el litoral no hiela. En la vega de Antequera y la Serranía de Ronda las heladas llegan hasta marzo o abril, así que allí se planta en marzo-mayo y en septiembre-octubre. En verano, en la costa solo merece la pena con variedades de verano, sombra y riego frecuente.
Calendario de la lechuga en Málaga
| Zona | Semillero | Plantación | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Costa del Sol y Axarquía | agosto (en sombra)-marzo | septiembre-abril; mayo-agosto, con variedades de verano | casi todo el año; la mejor, de octubre a mayo |
| Vega de Antequera | febrero-abril y agosto-septiembre | marzo-mayo y septiembre-octubre | mayo-junio y octubre-diciembre |
| Serranía de Ronda | febrero-mayo y julio-agosto | marzo-junio (con manta en marzo) y agosto-septiembre | mayo-julio y octubre-noviembre |
Por qué estas fechas en Málaga
La ciudad de Málaga tiene una mínima media de enero de 8 °C y no hiela. Para la lechuga, que crece mejor entre 15 y 20 °C, el otoño y el invierno de la Costa del Sol y la Axarquía son la temporada perfecta: los días templados y las noches frescas dan hojas tiernas y sin amargor. Una plantación de noviembre tarda algo más que una de primavera, pero llega sin problemas a la mesa en enero o febrero.
El verano es otra cosa. Con máximas medias de julio en torno a 30,5 °C, noches calurosas y días largos, la lechuga sube a flor en cuanto se descuida el riego. Los días de terral, el viento cálido y seco que baja del interior, son especialmente duros: las hojas se lacian en pocas horas aunque la tierra esté húmeda.
La lluvia, unos 520 mm al año en la capital, cae sobre todo de otoño a primavera y en pocos días. Coincide con la temporada de la lechuga, pero obliga a cuidar el drenaje y vigilar los hongos.
El interior cambia por completo el calendario. La vega de Antequera es fría en invierno, con heladas hasta marzo o abril: allí hay dos temporadas, como en la meseta. La Serranía de Ronda es más lluviosa y fresca; su verano, más suave que el de la costa, permite seguir plantando lechugas hasta junio.
Cómo plantar lechugas en Málaga
- Empieza los semilleros de otoño a finales de agosto o en septiembre, siempre a la sombra: con el suelo caliente la semilla no germina.
- En la costa, escalona las plantaciones cada 2-3 semanas de octubre a marzo; así siempre tendrás lechugas en distinto punto.
- Trasplanta con 4-5 hojas, sin enterrar el cuello, a 30 cm entre plantas y 35-40 cm entre líneas.
- Si la tierra es arcillosa, planta en caballones para que las lluvias de otoño no encharquen el cuello.
- En Antequera y Ronda, cubre las plantaciones de marzo con manta térmica las noches de helada.
- Para las plantaciones de mayo en la costa, usa malla de sombreo y acolchado.
Variedades que funcionan bien
- ‘Romana’: rinde de maravilla en el invierno costero y es la más habitual en los huertos andaluces.
- ‘Iceberg’: cogollo prieto y crujiente, muy adecuada para plantar de octubre a febrero.
- ‘Batavia’: aguanta mejor la subida a flor; es la elección para las plantaciones de abril y mayo.
- ‘Hoja de roble’: crece rápido y se puede ir cortando, útil para tener ensalada continua.
Cuidados y riesgos en Málaga
- Terral y golpes de calor: riega antes de que llegue, sombrea el bancal y acolcha. Si las plantas se lacian, revisa por qué se marchitan las lechugas.
- Hongos en invierno: tras varios días de lluvia, retira las hojas bajas dañadas y deja espacio entre plantas.
- Babosas y caracoles: salen con las primeras lluvias de otoño, justo cuando los plantones están recién puestos.
- Pulgón: en primavera, revisa el envés de las hojas jóvenes.
- Cosecha a tiempo: en primavera, una lechuga que pasa su punto espiga enseguida; tienes las señales en cuándo cosechar lechugas.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden plantar lechugas en verano en Málaga?
En la costa, sí, pero con variedades de verano, malla de sombreo y riego diario, y cosechándolas jóvenes. En la Serranía de Ronda, por su clima más fresco, el verano es más llevadero.
¿Cuándo empiezo los semilleros para la temporada de invierno?
A finales de agosto o en septiembre, a la sombra. Así tendrás plantones listos para trasplantar en cuanto bajen las temperaturas, a finales de septiembre u octubre.
¿Cuándo planto lechugas en Antequera?
De marzo a mayo, con manta las primeras semanas, y de septiembre a octubre. En pleno invierno, solo con protección.
El calendario de otras zonas de Andalucía y del resto de España está en cuándo plantar lechugas.
