Cuándo plantar calabazas en Santa Cruz de Tenerife

Cuándo plantar calabazas en Santa Cruz de Tenerife

En la costa y las medianías bajas de la provincia de Santa Cruz de Tenerife las calabazas se pueden sembrar en dos ciclos: el principal, de febrero a mayo, para cosechar en verano, y otro en septiembre y octubre, que madura en invierno. No hiela, así que el límite lo ponen el agua y la temperatura del suelo. En las medianías altas y cerca de las cumbres solo funciona el ciclo de primavera, con siembra en mayo.

Calendario de la calabaza en Santa Cruz de Tenerife

Ciclo y zonaSemilleroSiembra directa o trasplanteCosecha
Primavera-verano, costa y medianías bajasenero-abrilfebrero-mayojunio-septiembre
Otoño-invierno, costa y medianías bajasagosto-septiembreseptiembre-octubrediciembre-marzo
Medianías altasabrilmayoseptiembre-octubre

Por qué estas fechas en Santa Cruz de Tenerife

La provincia agrupa Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, y su clima de costa es de los más estables del país: la mínima media de enero en Santa Cruz ronda los 15,5 °C y la máxima de julio, los 28,5 °C. Con esas cifras la calabaza puede crecer casi todo el año, aunque no con el mismo vigor. El ciclo de primavera-verano, con días largos y calor, es el más productivo; el de otoño avanza más despacio y suele dar frutos más pequeños.

El agua es el factor decisivo. En Santa Cruz caen unos 220 mm al año, casi todos en invierno, de modo que el ciclo de primavera-verano depende por completo del riego. Las vertientes sur de las islas son las más secas y soleadas.

Además, hay fuertes contrastes de norte a sur y con la altitud. El norte de Tenerife (La Orotava) y el de La Palma reciben la humedad de los alisios: necesitan menos riego, pero el oídio aparece antes. Las medianías son más frescas, y en el entorno del Teide hay heladas, así que a partir de cierta altura la calabaza se comporta como en un clima de interior: un solo ciclo, sembrado cuando ha pasado el frío.

Cómo plantar calabazas en Santa Cruz de Tenerife

  1. En la costa, siembra directamente de febrero a mayo: 2-3 semillas por golpe a 2-3 cm, con el suelo húmedo.
  2. Prepara cada punto de plantación con una buena palada de compost o estiércol maduro.
  3. Instala goteo antes de sembrar y acolcha con paja o restos de poda triturados para reducir la evaporación.
  4. Separa las plantas 1,5-2 m; en bancales estrechos, conduce los tallos a lo largo del bancal para no invadir el camino.
  5. Para el ciclo de otoño, siembra en septiembre en un lugar soleado y bien ventilado.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Butternut’: rinde bien en ambos ciclos y aguanta meses almacenada.
  • ‘Musquée de Provence’: de ciclo largo, para el ciclo de primavera en la costa.
  • ‘Hokkaido’: de ciclo corto, útil en el ciclo de otoño y en las medianías altas.
  • Calabazas locales: si consigues semilla de tu zona, suele estar bien adaptada y es la que se ha usado siempre para potajes y pucheros.

Cuidados y riesgos en Santa Cruz de Tenerife

  • Mosca blanca y pulgón: activos todo el año por el clima suave, y transmisores de virus. Revisa el envés y elimina las plantas con hojas deformadas o en mosaico; tienes métodos en cómo eliminar la mosca blanca en calabazas.
  • Oídio: sobre todo en el norte húmedo y en el ciclo de otoño. Riega en la base y deja espacio entre plantas.
  • Riego: en el sur, en verano, cada 2-3 días según el suelo; en el norte, bastante más espaciado.
  • Viento: en zonas expuestas, sujeta las guías cubriéndolas con un poco de tierra en varios puntos.

Preguntas frecuentes

¿Puedo sembrar calabaza en cualquier mes?

En la costa casi sí, pero los mejores resultados llegan sembrando entre febrero y mayo. Las siembras de pleno verano sufren más plagas, y las de diciembre y enero crecen muy despacio.

¿Es mejor el norte o el sur de la isla?

El sur ofrece más sol y calor, y frutos de buena conservación si hay agua para regar. El norte necesita menos riego, pero el oídio aparece antes. En ambos se cultiva bien con el manejo adecuado.

¿Y en las medianías altas?

Siembra en mayo, cuando ha pasado el frío, y cosecha en septiembre u octubre. Cuanto más alto esté el huerto, más interesa una variedad precoz.

Tienes el calendario peninsular en cuándo plantar calabazas y el cultivo completo en cómo cultivar calabazas.