Cuándo plantar calabazas en Huesca: del Bajo Cinca al Pirineo
- 03 Apr, 2026
En Huesca la calabaza se planta a partir de mediados de mayo en la Hoya y el Somontano, cuando han pasado las heladas, que pueden llegar a mediados de abril o principios de mayo. En los Monegros y el Bajo Cinca (Fraga), más cálidos, puedes adelantarte a principios de mayo. En el Pirineo (Jaca, Benasque), con heladas hasta mayo, la plantación se deja para junio.
Calendario de la calabaza en Huesca
| Zona | Semillero protegido | Plantación o siembra directa | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Bajo Cinca y Monegros | abril | principios de mayo | septiembre-octubre |
| Hoya de Huesca y Somontano | abril | mediados-finales de mayo | septiembre-octubre |
| Pirineo (Jaca, Benasque) | mayo | junio | finales de septiembre |
Por qué estas fechas en Huesca
Huesca capital, a 470 m, tiene inviernos frescos, con mínimas de 0,5 °C en enero, y heladas que se alargan hasta mediados de abril o principios de mayo. Por eso no conviene sembrar en el terreno antes de mediados de mayo: la tierra está fría y una helada tardía mataría las plantas. La primera helada de otoño llega a finales de octubre, con margen suficiente para cosechar.
El verano es caluroso y seco, con máximas de 31 °C en julio y unos 530 mm de lluvia al año. Es un buen clima para que las calabazas maduren sanas y se conserven bien, siempre que no falte el riego. El cierzo, frecuente en el valle del Ebro, mueve y rompe las guías y reseca la tierra.
Dentro de la provincia hay tres climas. Los Monegros y el Bajo Cinca son secos y calurosos en verano, y allí la calabaza se adelanta. La Hoya de Huesca y el Somontano siguen el calendario de la capital. El Pirineo es montaña, con heladas de octubre a mayo, y solo admite variedades de ciclo corto.
Cómo plantar calabaza en Huesca
- Cría los plantones en abril, en macetas a cubierto, o siembra directamente a partir de mediados de mayo con el suelo por encima de 15 °C.
- Elige un rincón protegido del cierzo, junto a una tapia, un seto o un cortavientos de malla.
- Abona cada hoyo con estiércol maduro o compost y separa las plantas 1,5-2 m.
- Cuando las guías crezcan, cúbrelas con un poco de tierra en varios puntos: echan raíces y el viento no las levanta.
- Instala goteo y acolcha con paja; en los Monegros, el acolchado es imprescindible.
Variedades que funcionan bien
- ‘Butternut’: la más regular en la Hoya y el Bajo Cinca; bien curada, aguanta hasta finales del invierno.
- ‘Musquée de Provence’: en el Bajo Cinca, plantada a primeros de mayo, tiene tiempo de madurar.
- ‘Hokkaido’: la opción para Jaca, Benasque y los valles pirenaicos.
Cuidados y riesgos en Huesca
- Riego: en julio y agosto, profundo cada dos o tres días con goteo, y más a menudo en los Monegros. Tienes las pautas en cada cuánto regar calabazas.
- Cierzo: revisa las guías después de cada episodio de viento fuerte y vuelve a sujetarlas.
- Araña roja: el calor seco la favorece; revisa el envés de las hojas.
- Heladas tardías: hasta mediados de mayo en la Hoya; ten a mano manta térmica.
- Cosecha y curado: el otoño seco del valle es perfecto para curar al sol; recoge antes de las heladas de finales de octubre. Las señales de madurez están en cuándo cosechar calabazas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sembrar calabaza en Huesca en abril?
En el terreno, no: aún hiela y el suelo está frío. En abril, siembra en maceta y a cubierto.
¿Qué hago si el cierzo rompe las guías?
Corta la parte dañada por encima de una hoja sana; la planta volverá a brotar. Para que no se repita, entierra las guías en varios puntos.
¿Se puede cultivar calabaza en Jaca?
Sí, con plantón y trasplante en junio, eligiendo variedades de ciclo corto y dejando dos o tres frutos por planta para que maduren antes de octubre.
Tienes el calendario por zonas de toda España en cuándo plantar calabazas.
