Cuándo plantar calabazas en Vizcaya: costa y valles

Cuándo plantar calabazas en Vizcaya: costa y valles

En la costa de Vizcaya y el Gran Bilbao las calabazas se trasplantan de mediados de mayo a principios de junio. Las heladas terminan en marzo y son raras junto al mar, pero hasta mayo el suelo está frío y húmedo, y la planta apenas crece. En los valles interiores (Arratia, Duranguesado, Orduña), con más heladas, mejor a finales de mayo o en junio. La cosecha llega en septiembre y octubre.

Calendario de la calabaza en Vizcaya

ZonaSemillero a cubiertoTrasplanteCosecha
Costa y Gran Bilbaoabrilmediados de mayo-principios de junioseptiembre-octubre
Valles interiores (Arratia, Duranguesado, Orduña)finales de abril-principios de mayofinales de mayo-mediados de juniofinales de septiembre-octubre

Por qué estas fechas en Vizcaya

Bilbao tiene un clima atlántico templado: mínima media de enero de unos 4,5 °C y heladas que terminan en marzo y apenas se dan en la costa. Si contara solo la temperatura del aire, se podría plantar en abril. Pero con unos 1.200 mm de lluvia al año y muchos días nublados, el suelo tarda en calentarse y en primavera suele estar empapado: la semilla se pudre y los plantones se quedan parados.

El verano es suave, con máximas de unos 25-26 °C en julio. La calabaza crece más despacio que en el sur y los frutos tardan en colorear, así que no conviene apurar el final del ciclo: lo ideal es plantar a mediados de mayo y elegir variedades de ciclo corto o medio. La humedad ambiental constante favorece el oídio y la podredumbre de los frutos que tocan la tierra.

En los valles interiores, como Arratia, el Duranguesado u Orduña, las heladas son más frecuentes que en la costa y las primeras del otoño vuelven en noviembre. Allí la plantación se retrasa un par de semanas, y el semillero bajo cubierta se vuelve más importante.

Cómo plantar calabazas en Vizcaya

  1. Siembra en abril en macetas individuales, bajo cubierta o en un invernadero pequeño.
  2. Prepara un montículo o caballón con tierra y compost: drena el agua de lluvia y se calienta antes que el suelo llano.
  3. Trasplanta en un día sin lluvia, en el rincón más soleado y despejado del huerto, dejando 1,5-2 m entre plantas.
  4. Protege los plantones de las babosas desde el primer día; tienes opciones ecológicas en cómo ahuyentar babosas del jardín.
  5. Cuando cuajen los frutos, aíslalos del suelo con una teja, una tabla o paja.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Hokkaido’: precoz y de piel fina; madura bien con veranos suaves.
  • ‘Rouge Vif d’Étampes’: productiva en climas templados y húmedos.
  • ‘Spaghetti’: ciclo corto y crecimiento rápido, útil si la plantación se retrasa a junio.

Cuidados y riesgos en Vizcaya

  • Oídio: aparece desde finales de julio o agosto. Riega en la base y quita las hojas viejas más afectadas.
  • Podredumbre de frutos: aíslalos del suelo, no los riegues por encima y recógelos en cuanto estén maduros.
  • Babosas y caracoles: los mayores enemigos en mayo y junio, sobre todo después de los días de sirimiri.
  • Riego: aunque llueva a menudo, en las semanas secas de julio y agosto hay que regar en profundidad.

Preguntas frecuentes

Si en marzo ya no hiela, ¿por qué esperar a mayo?

Porque la calabaza necesita un suelo a más de 15 °C y que no esté encharcado. En Vizcaya eso llega en mayo; antes, la planta no crece y se debilita.

¿Merece la pena un invernadero o un túnel?

Para el semillero, sí. Para la planta adulta no hace falta en la costa; en los valles interiores, un túnel durante las primeras semanas adelanta el crecimiento. Ventílalo a diario, porque dentro se acumula la humedad.

¿Cuántas calabazas dejo por planta?

Entre 3 y 4 en las variedades de fruto mediano. Con veranos frescos, pocas calabazas bien maduras valen más que muchas a medias; tienes cómo despuntar en cómo podar calabazas.

Consulta el calendario de otras zonas en cuándo plantar calabazas.