Cuándo plantar guisantes en Málaga: costa y Antequera
- 14 Feb, 2026
En la Costa del Sol y la Axarquía los guisantes se siembran de octubre a diciembre y se cosechan de febrero a abril; todavía se pueden sembrar en enero y febrero para recoger en abril-mayo. En la costa no hiela, así que el único límite es el calor de la primavera. En la vega de Antequera y la Serranía de Ronda, con heladas hasta marzo o abril, la siembra se pasa a febrero-marzo y la cosecha, a mayo-junio.
Calendario de guisantes en Málaga
| Labor | Costa del Sol y Axarquía | Vega de Antequera | Serranía de Ronda |
|---|---|---|---|
| Siembra principal | octubre-diciembre | febrero-principios de marzo | finales de febrero-marzo |
| Siembra tardía | enero-febrero | — | — |
| Floración | diciembre-marzo | abril | abril-mayo |
| Cosecha | febrero-mayo | mayo-junio | mayo-junio |
Por qué estas fechas en Málaga
Málaga tiene una mínima media de 8 °C en enero y una máxima de 30,5 °C en julio. En la costa no hiela y los días de invierno se mueven en los 16-18 °C, justo las temperaturas en las que el guisante crece y cuaja mejor. Por eso aquí el guisante es un cultivo de invierno: se siembra en otoño, florece a finales del invierno y se recoge antes de que lleguen los calores.
La lluvia, unos 520 mm al año, se concentra en otoño e invierno, lo que favorece a las siembras de octubre y noviembre. El inconveniente son los aguaceros fuertes, que pueden encharcar la tierra recién sembrada. En primavera aparece otro factor muy malagueño: el terral, un viento seco y caliente del interior que puede subir la temperatura por encima de 30 °C en pocas horas. Si coincide con la floración, las flores se secan y caen.
Tierra adentro el clima cambia. La vega de Antequera tiene inviernos fríos con heladas hasta marzo o abril; una siembra de otoño florecería en plena época de heladas. La Serranía de Ronda es más lluviosa y fresca, así que allí la siembra de finales de invierno se cosecha hasta junio.
Cómo plantar guisantes en Málaga
- En la costa, siembra después de las primeras lluvias de otoño, cuando las máximas bajen de unos 25 °C; normalmente a partir de mediados de octubre.
- Entierra la semilla a 4-5 cm en los suelos sueltos o arenosos de la costa y a 3 cm en las tierras más arcillosas de Antequera.
- Escalona una siembra cada tres semanas, de octubre a diciembre, para tener vainas durante todo el invierno.
- Deja 5-8 cm entre semillas y coloca tutores firmes; en la Axarquía, en bancales con pendiente, sujeta bien la malla.
- Instala el goteo para la primavera, que suele ser seca, y acolcha con paja para que la tierra no se caliente.
Variedades que funcionan bien
- ‘Teléfono’: de enrame y tardía. En la costa, sembrada en octubre, aprovecha el invierno largo y suave para dar vainas grandes.
- ‘Lincoln’: dulce y productiva, buena para las siembras de noviembre y diciembre.
- ‘Kelvedon Wonder’: enana y rápida; la mejor opción para Antequera y Ronda, donde el ciclo es más corto.
Cuidados y riesgos en Málaga
- Terral: si se anuncia con las plantas en flor, riega la víspera y, en huertos pequeños, coloca una malla de sombreo mientras dure.
- Caracoles y babosas: salen en masa tras las lluvias de otoño y se comen las plántulas. Tienes métodos en cómo ahuyentar caracoles del huerto.
- Oídio: aparece en marzo-abril, cuando suben las temperaturas y hay humedad de noche.
- Heladas en el interior: en Antequera, no adelantes la siembra a enero aunque el tiempo acompañe.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sembrar guisantes en septiembre en Málaga?
No conviene. Con el suelo aún muy caliente la nascencia es irregular, y la planta crecería con calor y florecería mal. Espera a mediados de octubre.
¿Qué hago si sopla el terral con los guisantes en flor?
Mantén la tierra húmeda y, si puedes, sombrea las plantas durante esos días. Si el episodio es corto, la planta vuelve a florecer; si se repite, la cosecha se acorta, y por eso conviene sembrar pronto.
¿Se pueden sembrar guisantes en otoño en Antequera?
Las plantas aguantarían el invierno, pero florecerían en marzo, con heladas todavía frecuentes en la vega. La siembra de febrero es más segura y da cosecha en mayo-junio.
Tienes el cultivo paso a paso en cómo cultivar guisantes y el calendario del resto de España en cuándo plantar guisantes.
