Cuándo plantar olivos en Murcia: huerta, Altiplano y Noroeste
- 12 Sep, 2026
En la huerta de Murcia y el Campo de Cartagena, el olivo se planta de octubre a noviembre o en febrero y marzo, aprovechando la poca lluvia del otoño y un invierno casi sin heladas. En el Altiplano (Yecla, Jumilla) y el Noroeste (Caravaca, Moratalla), donde hiela hasta abril, lo prudente es plantar en marzo o abril. En toda la región, con unos 300 mm de lluvia, el riego por goteo es imprescindible los primeros años.
Calendario del olivo en Murcia
| Labor | Huerta y Vega del Segura | Campo de Cartagena | Altiplano y Noroeste |
|---|---|---|---|
| Plantación | octubre – noviembre o febrero – marzo | noviembre – febrero | marzo – abril |
| Riego de apoyo | marzo – noviembre | todo el año los primeros años | abril – octubre |
| Protección del tronco | malla contra conejos | malla contra conejos | malla y protección del frío |
| Cosecha | octubre – diciembre | octubre – noviembre | noviembre – diciembre |
| Primeras aceitunas | 3.º-4.º año con riego | 3.º-4.º año con riego | 4.º-5.º año |
Por qué estas fechas en Murcia
Murcia capital tiene una mínima media de 4,5 °C en enero y una máxima de 34 °C en julio, una de las más altas de la península. En la huerta las heladas son raras, como mucho alguna débil en enero, así que el otoño es buena época: el suelo está caliente y el plantón echa raíces durante el invierno templado. Eso sí, las lluvias de otoño en el sureste son pocas y a veces torrenciales, de modo que no puedes fiarte de ellas para regar.
El Campo de Cartagena es todavía más cálido y seco. Allí el invierno es tan corto que algunas variedades florecen de forma irregular, y el agua de riego suele ser algo salobre.
El Altiplano y el Noroeste son otro mundo: inviernos continentales con heladas hasta abril y la primera ya en noviembre. Un plantón puesto en otoño en Yecla o en Caravaca pasaría su primer invierno sin raíces asentadas, así que allí se planta en primavera, igual que en la Mancha vecina.
Cómo plantar olivos en Murcia
- Instala el goteo antes de plantar: dos goteros por árbol, separados unos 30-40 cm del tronco.
- Abre un hoyo de 60 × 60 cm. Si aparece una capa de costra caliza endurecida, rómpela con la barra: si no, las raíces se quedan arriba y el árbol sufre más la sequía.
- Planta sin enterrar el cuello, con un tutor firme, y riega con 25-30 litros.
- Cubre el alcorque con piedras o restos de poda triturados para que la tierra pierda menos agua.
- Si plantas en ladera, haz un pequeño caballón aguas abajo del árbol para que la lluvia torrencial no se lleve la tierra del alcorque.
Variedades que funcionan bien
- ‘Picual’: productiva y vigorosa, aguanta bien el calor de la huerta y el Campo de Cartagena.
- ‘Arbequina’: compacta y precoz, buena para plantaciones de regadío y jardines.
- ‘Cornicabra’: muy resistente al frío y a la sequía, la más adecuada para el Altiplano y el Noroeste.
Cuidados y riesgos en Murcia
- Riego: los dos primeros veranos, el plantón puede necesitar agua dos veces por semana en julio y agosto. Ajusta la frecuencia con cómo regar el olivo.
- Salinidad: si riegas con agua salobre, aporta riegos más abundantes y espaciados para lavar las sales, y observa si las puntas de las hojas se queman.
- Barrenillo: los olivos debilitados por sequía o por podas fuertes atraen a este escarabajo que perfora las ramas. No dejes leña de poda junto a los árboles; tienes cómo controlarlo en cómo eliminar el barrenillo del olivo.
- Heladas en el Altiplano: protege el tronco los dos primeros inviernos y evita las hondonadas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar un olivo en septiembre en Murcia?
En la huerta aún hace mucho calor en septiembre. Espera a octubre, cuando bajen las temperaturas, y planta con el goteo ya instalado.
¿Aguanta el olivo el agua de riego salobre?
Mejor que la mayoría de frutales, pero el exceso de sal frena su crecimiento. Riega con más volumen y menos frecuencia para que las sales bajen por debajo de las raíces.
¿Se puede tener olivo en secano en Murcia?
Un olivo adulto sobrevive en secano, pero con 300 mm de lluvia producirá poco. Los primeros años, sin riego, el plantón tiene muchas probabilidades de no salir adelante.
Si quieres ver cómo cambian las fechas en otras regiones, tienes el calendario en cuándo plantar olivos.
