Cuándo plantar cebollas en Ciudad Real
- 13 Oct, 2026
En Ciudad Real, las cebollas de conservación se trasplantan de marzo a mayo, con un semillero hecho entre enero y marzo, y se cosechan en verano. Las tempranas se plantan en octubre y noviembre para recoger en mayo y junio, siempre que el plantón llegue fino al invierno. El grosor del plantón es lo que más falla: si pasa el frío manchego demasiado desarrollado, la cebolla se sube a flor.
Calendario de la cebolla en Ciudad Real
| Tipo | Semillero | Trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Temprana (día corto) | septiembre | octubre – noviembre | mayo – junio |
| De conservación (día largo) | enero – marzo, protegido al principio | marzo – mayo | julio – septiembre |
| Bulbillo | — | marzo – abril | julio – agosto |
Por qué estas fechas en Ciudad Real
La cebolla no forma el bulbo por la temperatura, sino por la duración del día. Las variedades de conservación necesitan los días largos de junio y julio para engordar, y en la meseta eso coincide con un verano seco y caluroso, con máximas medias de 34 °C en julio. Esa sequedad del verano tiene una ventaja clara: las cebollas se curan muy bien tras la cosecha, sin riesgo de que se pudran.
El ciclo de otoño es más delicado. Con una mínima media de enero de unos 0,5 °C, el plantón pasa semanas de frío. Un plantón fino, del grosor de un lápiz como mucho, lo aguanta y sigue creciendo en primavera. Uno grueso interpreta ese frío como un invierno completo y en primavera emite el tallo floral. Por eso no conviene adelantar el semillero de septiembre ni trasplantar plantas grandes en otoño.
Las heladas de la segunda quincena de abril no preocupan a la cebolla, que tiene baja sensibilidad al frío. En la llanura manchega, la zona más fría de la provincia, el ciclo de primavera es el más seguro. El Campo de Calatrava y el Valle de Alcudia, algo más templados en invierno, toleran mejor la plantación de otoño.
Cómo plantar cebollas en Ciudad Real
- Siembra el semillero de conservación en enero o febrero bajo protección, con semilla del año: pierde viabilidad pronto.
- Trasplanta tras 8-10 semanas, cuando el plantón tenga el grosor de un lápiz y 15-20 cm. Recorta un poco las raíces y las puntas de las hojas. Tienes el detalle en cuándo trasplantar cebollas.
- Planta a 10-15 cm entre plantas y 25-35 cm entre líneas, sin enterrar el bulbo: solo la base y las raíces.
- Elige un suelo suelto y sin estiércol fresco, que favorece la podredumbre y los bulbos blandos.
- Riega justo después del trasplante para asentar la tierra.
Variedades que funcionan bien
- ‘Babosa’: de día corto, para la plantación de otoño y la cosecha de mayo. Es dulce y jugosa, pero se conserva poco.
- ‘Grano de oro’: amarilla y de día largo; la de guardar más habitual, adecuada al ciclo de primavera.
- ‘Valenciana’: grande, de día largo y buena conservación; aprovecha bien el verano largo de la meseta.
- ‘Morada de Amposta’: de color morado, para ensalada, en ciclo de primavera.
Cuidados y riesgos en Ciudad Real
- Riego: con unos 400 mm de lluvia al año, las lluvias de primavera no suelen bastar. Riega con regularidad en mayo y junio, durante el engorde, y corta el riego dos o tres semanas antes de cosechar para que el cuello se cierre.
- Espigado: si una cebolla saca el tallo floral, córtalo y consúmela pronto, porque no se conservará.
- Trips: el calor seco de junio los favorece y deja las hojas plateadas. Vigila sobre todo en los veranos más secos.
- Mildiu y mosca de la cebolla: rota el bancal cada 3-4 años y no repitas aliáceas en el mismo sitio.
- Curado: cuando el cuello se dobla y las hojas amarillean, arranca y deja secar una o dos semanas en un sitio seco, ventilado y a la sombra.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar cebolla temprana en otoño en Ciudad Real?
Sí, sobre todo en las zonas algo más templadas de la provincia, con variedades de día corto como ‘Babosa’. Lo esencial es que el plantón llegue fino a diciembre. Si tu huerto es muy frío o encharcadizo, apuesta por el ciclo de primavera.
¿Es mejor el bulbillo o el plantón?
El bulbillo es más fácil y rápido: se planta en marzo o abril y no exige semillero. El plantón da cebollas más grandes y de mejor conservación.
¿Cuándo se cosechan las cebollas de guardar?
De julio a septiembre, cuando la mayoría de los cuellos se doblan solos y las hojas amarillean. Tienes las señales en cuándo cosechar cebollas.
Para el calendario de otras zonas de España, consulta la guía sobre cuándo plantar cebollas.
