Cuándo plantar patatas en Ciudad Real
- 13 Oct, 2026
En Ciudad Real, las patatas se plantan desde principios de marzo hasta abril, con el suelo por encima de 8-10 °C. La fecha se calcula hacia atrás: la patata tarda 3-4 semanas en asomar, y las heladas llegan hasta la segunda quincena de abril, así que se planta para que los brotes salgan cuando ya no hiele fuerte y los tubérculos se formen antes del calor de julio.
Calendario de la patata en Ciudad Real
| Labor | Época |
|---|---|
| Prebrotado de la patata de siembra | febrero, 3-4 semanas antes de plantar |
| Plantación | principios de marzo – abril |
| Nascencia | finales de marzo – principios de mayo |
| Aporcado | cuando las matas tienen 15-20 cm, de abril a mayo |
| Patata nueva | desde junio, tras la floración |
| Patata de guardar | julio – septiembre, con la mata seca |
Por qué estas fechas en Ciudad Real
La patata tiene una ventana estrecha en la meseta. Por un lado, la parte aérea se quema con las heladas, y en Ciudad Real pueden llegar hasta la segunda quincena de abril. Por otro, la planta forma mejor los tubérculos con 15-20 °C y se frena por encima de 27-30 °C, y aquí las máximas medias de julio rondan los 34 °C. La patata tiene que tener la cosecha encaminada antes de que llegue el verano.
El retraso entre plantación y nascencia resuelve el problema. Una patata plantada a principios de marzo pasa varias semanas bajo tierra, protegida del frío, y saca las hojas a finales de marzo o en abril. Si una helada tardía la sorprende con la planta fuera, un aporcado a tiempo la protege, y si la helada es ligera, la mata rebrota.
Dentro de la provincia hay diferencias. En la llanura manchega, de inviernos fríos con mínimas medias de enero de unos 0,5 °C, el suelo tarda más en templarse y conviene apurar hacia finales de marzo. El Campo de Calatrava y el Valle de Alcudia, algo más templados en invierno, permiten empezar en las primeras semanas de marzo.
Cómo plantar patatas en Ciudad Real
- Compra patata de siembra certificada en febrero. La de consumo puede llevar virosis y productos antigerminantes.
- Prebrótala 3-4 semanas en un lugar fresco y con luz, hasta que tenga brotes cortos, gruesos y verdes.
- Corta las patatas grandes en trozos con 2-3 ojos y déjalos secar 1-2 días. Las del tamaño de un huevo se plantan enteras.
- Planta a 8-12 cm de profundidad, a 30-40 cm entre plantas y 60-75 cm entre surcos.
- Aporca cuando las matas tengan unos 15-20 cm y repite a las pocas semanas. En la Mancha, el aporcado sirve también contra el frío tardío.
Variedades que funcionan bien
- ‘Monalisa’: de media estación y piel fina, muy usada en huertos familiares; llega con tubérculos formados antes del calor fuerte.
- ‘Spunta’: semitemprana y de tubérculo grande; buena opción para cosechar patata nueva en junio.
- ‘Kennebec’: de carne blanca y buena conservación, adecuada si quieres guardar patata para el invierno.
- ‘Agria’: de carne amarilla intensa y tubérculo alargado, muy buena para freír y apta para guardar.
Cuidados y riesgos en Ciudad Real
- Riego: con unos 400 mm de lluvia al año, las lluvias de marzo y abril ayudan, pero desde la floración, en mayo y junio, el riego regular es imprescindible. Riega a fondo y espaciado, sin encharcar.
- Escarabajo de la patata: aparece en cuanto la planta sale y puede dejarla sin hojas. Revisa las matas cada pocos días y retira adultos, larvas y puestas; tienes más métodos en cómo eliminar el escarabajo de la patata.
- Calor de julio: las variedades tardías plantadas en abril sufren mucho. Si plantas tarde, elige una temprana.
- Rotación: no plantes patatas donde hubo tomate, pimiento o berenjena en los últimos 3-4 años.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar patatas en febrero en Ciudad Real?
No suele merecer la pena. El suelo está demasiado frío para que la patata brote y, si lo hace pronto, la planta queda expuesta a las heladas de marzo y abril. Usa febrero para prebrotar.
¿Qué hago si hiela con las patatas ya nacidas?
Si la helada se anuncia, aporca cubriendo la mata con tierra o tápala con manta térmica. Si ya se han quemado las hojas, espera: en heladas ligeras la planta rebrota desde abajo.
¿Cuándo se cosechan las patatas plantadas en marzo?
La patata nueva, a partir de junio, tras la floración. La de guardar, cuando la mata se ha secado y la piel ya no se pela al frotar, entre julio y septiembre. Tienes las señales en cuándo cosechar patatas.
Para el calendario de otras zonas de España, consulta la guía sobre cuándo plantar patatas.
