Cuándo plantar lechugas en Huelva: costa, Andévalo y sierra

En la costa onubense y el Condado la lechuga se planta de octubre a marzo y se cosecha de noviembre a mayo: allí apenas hiela y el invierno es templado y soleado. El verano, con 33 °C de máxima media en julio, la espiga. En la Sierra de Aracena, con heladas hasta marzo o abril, se planta en primavera y a finales de verano.

Calendario de la lechuga en Huelva

Zona	Semillero	Trasplante	Cosecha
Costa y Condado (Huelva, Moguer, Palos)	septiembre-febrero	octubre-marzo	noviembre-mayo
Andévalo	septiembre-enero	octubre-febrero	noviembre-abril
Sierra de Aracena	febrero-abril y agosto-septiembre	marzo-mayo y septiembre-octubre	mayo-junio y noviembre-diciembre

Por qué estas fechas en Huelva

La costa de Huelva tiene una mínima media de enero de 6,5 °C y las heladas son muy raras. Es una zona templada y soleada, conocida por sus cultivos de fresa, y esas mismas condiciones convienen a la lechuga de otoño a primavera: crece de forma continua y con buena luz incluso en diciembre.

El calor marca los límites. En septiembre todavía hace demasiado calor para que la semilla germine bien, por lo que el trasplante se concentra desde octubre. En primavera, con máximas que suben rápido hacia los 33 °C de julio, las plantaciones de marzo son las últimas que llegan a formarse sin espigarse.

El Andévalo, en el interior, es más seco y caluroso: allí conviene cerrar la temporada antes, en febrero. La Sierra de Aracena, más fresca y lluviosa, tiene heladas hasta marzo o abril y de nuevo desde noviembre o diciembre, por lo que su calendario se parece al de la meseta, con una tanda de primavera y otra de otoño. Con unos 480 mm de lluvia anuales en la capital, el riego es necesario sobre todo al principio y al final de la temporada.

Cómo plantar lechugas en Huelva

1. Haz el semillero en septiembre a la sombra y en un sitio fresco; siembra a última hora de la tarde.
2. En los suelos arenosos de la costa, incorpora 2-3 kg/m² de compost maduro para que retengan agua y nutrientes.
3. Trasplanta desde octubre al atardecer, con el cuello a ras de suelo, a 30 cm entre plantas y 35 cm entre líneas.
4. Riega por goteo con frecuencia: la arena se seca muy rápido.
5. Acolcha para mantener la humedad y evitar que el suelo se recaliente en los días soleados.
6. En la sierra, haz el semillero bajo cubierto en febrero y trasplanta con manta térmica.

Variedades que funcionan bien

• Romanas: las más fiables para el invierno de la costa.
• ‘Maravilla de las cuatro estaciones’: rústica y con buen color, para cualquier tanda de otoño a primavera.
• ‘Iceberg’: crujiente, aguanta algo mejor el calor de las plantaciones de marzo.
• ‘Lollo rosso’: de hoja suelta, para cortar poco a poco en el huerto familiar.

Cuidados y riesgos en Huelva

• Mosca blanca: en los otoños templados de la costa puede aparecer en el envés de las hojas; consulta cómo eliminar mosca blanca en lechugas.
• Orugas: revisa las hojas jóvenes en octubre y noviembre.
• Espigado en primavera: cosecha en cuanto el cogollo esté firme; tienes las señales en cuándo cosechar lechugas.
• Sequía en el Andévalo: riego frecuente y acolchado.
• Hongos en Aracena: más distancia entre plantas y riego al pie.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden cultivar lechugas en los suelos arenosos de la costa?

Sí, pero necesitan más materia orgánica y riegos cortos y frecuentes, porque la arena no retiene el agua. Con compost y acolchado, la lechuga crece rápida y sana.

¿Puedo plantar lechugas en verano en Huelva?

En la costa y el Andévalo no compensa: la planta se espiga y amarga. En las partes altas de la sierra, con semisombra y riego, se puede intentar alguna tanda de variedades de verano.

¿Qué calendario sigo en Aracena?

Trasplante de marzo a mayo, con manta en las noches de helada, y otra tanda en septiembre y octubre. En pleno invierno, solo bajo protección.

Para comparar con otras zonas, consulta la guía general sobre cuándo plantar lechugas.