Cuándo plantar lechugas en Santa Cruz de Tenerife: norte y sur
- 28 Sep, 2026
En la provincia de Santa Cruz de Tenerife la lechuga se planta todo el año, porque en la costa y las medianías bajas no hiela. Lo que cambia es el sitio: en el sur, seco y soleado, la mejor época va de octubre a abril; en el norte húmedo, como el valle de La Orotava, y en las medianías se cultiva bien también en verano. En las zonas altas, cerca del Teide, solo de primavera a otoño.
Calendario de la lechuga en Santa Cruz de Tenerife
| Zona | Semillero | Plantación | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Costa sur y Santa Cruz | septiembre-abril; en verano, a la sombra | octubre-abril; verano, con variedades de verano y sombra | noviembre-mayo, y algo en verano |
| Norte de Tenerife (La Orotava) y La Palma | todo el año | todo el año | todo el año |
| Medianías | todo el año | todo el año; la mejor época, de mayo a octubre | todo el año |
| Zonas altas y entorno del Teide | abril-julio | mayo-agosto | julio-octubre |
Por qué estas fechas en Santa Cruz de Tenerife
Santa Cruz tiene una mínima media de enero de 15,5 °C y una máxima de julio de unos 28,5 °C. En invierno la lechuga crece en condiciones casi perfectas, sin heladas y con días templados. En verano, en cambio, la costa de Santa Cruz y del sur se calienta lo bastante como para que la planta se espigue y la semilla deje de germinar al sol.
La clave de la provincia es el contraste entre vertientes. Los alisios dejan nubes y humedad en el norte de Tenerife y de La Palma: allí el verano es más fresco y nublado, y la lechuga se cultiva sin interrupción. El precio es una mayor presión de hongos. El sur, seco y muy soleado, es ideal en invierno y complicado en verano.
Las medianías, más frescas que la costa, son el mejor sitio para las lechugas de verano. En invierno crecen más despacio, pero sin daños. Por encima, en el entorno del Teide y las cumbres, hiela, y la temporada se limita a los meses cálidos.
La lluvia, unos 220 mm al año en la capital, es escasa: salvo en el norte, el riego es imprescindible casi todo el año.
Cómo plantar lechugas en Santa Cruz de Tenerife
- En el sur, prepara los semilleros en septiembre a la sombra y planta en octubre, cuando bajan las temperaturas.
- Mezcla compost maduro con la tierra y acolcha con picón para reducir la evaporación.
- Trasplanta con 4-5 hojas y el cuello a ras de suelo; en el norte, deja 35 cm entre plantas para que se aireen.
- Riega por goteo, a menudo y en poca cantidad; en el norte, solo cuando no haya nieblas ni lluvia.
- Si cultivas en el sur en verano, cubre el bancal con malla de sombreo y cosecha las lechugas jóvenes.
- Escalona siembras cada 2-3 semanas para cosechar de forma continua.
Variedades que funcionan bien
- ‘Romana’: muy productiva en el invierno del sur y en las medianías.
- ‘Batavia’: aguanta la subida a flor y es la mejor opción para el verano en la costa.
- ‘Iceberg’: cogollo crujiente; rinde mejor de otoño a primavera.
- ‘Maravilla de las cuatro estaciones’: rústica, se adapta a las medianías y a las zonas altas.
Cuidados y riesgos en Santa Cruz de Tenerife
- Mosca blanca y minador: sin invierno frío no tienen descanso; revisa el envés de las hojas y consulta cómo eliminar la mosca blanca en lechugas.
- Mildiu en el norte: con nieblas y humedad, riega al pie y por la mañana y retira las hojas manchadas; más en cómo eliminar el mildiu en lechugas.
- Sol y calor en el sur: sombra por la tarde de junio a septiembre y riego constante.
- Babosas: frecuentes en los huertos húmedos del norte y de La Palma.
Preguntas frecuentes
¿Qué zona de Tenerife es mejor para cultivar lechugas en verano?
El norte y las medianías. Su clima más fresco y nublado permite cosechar lechugas tiernas en julio y agosto, cuando en el sur se espigan.
¿Se pueden sembrar lechugas en agosto en el sur?
Sí, pero en semillero, a la sombra y a última hora de la tarde. Esos plantones irán a tierra en septiembre u octubre, al empezar la mejor temporada.
¿Hiela en las medianías de Tenerife?
En las medianías bajas, no. En las zonas altas y en el entorno del Teide, sí: allí conviene esperar a la primavera para plantar.
Para ver cómo se organiza el calendario en la península, consulta la guía general sobre cuándo plantar lechugas.
