Cuándo plantar guisantes en Huelva: costa, Andévalo y sierra
- 12 Jun, 2026
En la costa onubense y el Condado los guisantes se siembran de mediados de octubre a diciembre y se cosechan de febrero a abril. Allí casi nunca hiela, así que el invierno no es un problema; lo es la primavera, que se calienta pronto. En el Andévalo, más seco, las fechas son parecidas pero hace falta riego para que nazcan; en la Sierra de Aracena, con heladas hasta marzo o abril, se siembra en febrero-marzo.
Calendario del guisante en Huelva
| Zona | Siembra directa | Cosecha |
|---|---|---|
| Costa y Condado (Huelva, Moguer, Lepe, Ayamonte) | mediados de octubre-diciembre | febrero-abril |
| Andévalo | noviembre-diciembre, con riego | marzo-abril |
| Sierra de Aracena y Picos de Aroche | febrero-marzo | mayo-junio |
Por qué estas fechas en Huelva
La costa de Huelva tiene una mínima media de 6,5 °C en enero y las heladas son muy raras. El guisante, que germina por encima de 5 °C y crece mejor entre 13 y 18 °C, encuentra aquí un invierno templado y soleado en el que no deja de crecer. Una siembra de finales de octubre florece en enero-febrero y llena vainas desde febrero.
El otro extremo es la primavera. Con una máxima de 33 °C en julio, los días de más de 25 °C llegan pronto, a menudo en abril, y a partir de ahí la planta florece y cuaja mal. Por eso las siembras de enero o febrero en la costa dan poco: la planta florece justo cuando empieza el calor.
El Andévalo es la comarca más seca de la provincia: el otoño puede llegar sin una gota de agua y la semilla no nace sin riego. La Sierra de Aracena es más fresca y lluviosa, con heladas que se alargan hasta marzo o abril; allí el calendario se retrasa y la cosecha llega a mayo-junio, cuando en la costa ya ha terminado. La media provincial ronda los 480 mm de lluvia al año, concentrados de otoño a primavera.
Cómo plantar guisantes en Huelva
- No te adelantes: con la tierra aún caliente en septiembre o principios de octubre, la nascencia es irregular.
- En los suelos arenosos de la costa, incorpora compost maduro antes de sembrar para que retengan agua y nutrientes.
- Siembra a 4-5 cm de profundidad, con 5-8 cm entre semillas y 50-60 cm entre líneas en variedades enanas.
- En el Andévalo, riega dos días antes de sembrar y mantén la tierra húmeda hasta la nascencia.
- En Aracena, espera a que la tierra se pueda trabajar sin barro y siembra en caballones si el suelo es pesado.
Variedades que funcionan bien
- ‘Petit Provençal’: enana y precoz, se adelanta al calor de la primavera en la costa.
- ‘Tirabeque Carouby de Maussane’: el tirabeque se recoge pronto, así que aprovecha bien los inviernos templados del Condado.
- ‘Lincoln’: de porte medio y grano dulce, rinde bien en la Sierra de Aracena con siembra de febrero.
Cuidados y riesgos en Huelva
- Riego: en suelos arenosos, riega poco y a menudo; en floración, sin dejar que la tierra se seque. En la costa, el goteo es la mejor opción.
- Abonado: el guisante no necesita nitrógeno, pero en arenas pobres agradece algo de compost o un abono equilibrado bajo en nitrógeno. Lo explicamos en cómo fertilizar guisantes.
- Oídio: aparece en marzo-abril, con días cálidos y noches húmedas. Recoge con frecuencia y retira las plantas al terminar.
- Pulgón: vigila las puntas desde febrero.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sembrar guisantes en septiembre en Huelva?
Es demasiado pronto. Con la tierra caliente germinan mal y las plantas crecen débiles. Lo ideal es esperar a la segunda quincena de octubre, con las noches ya frescas.
¿Se pueden cultivar guisantes en suelo arenoso?
Sí, siempre que añadas materia orgánica y riegues con regularidad. El drenaje de la arena evita la pudrición de la semilla, pero obliga a regar más.
¿Cuándo se siembran en la Sierra de Aracena?
En febrero o marzo, para que florezcan en abril-mayo, cuando ya no hiela. La cosecha llega a finales de primavera.
Para comparar con otras zonas, consulta cuándo plantar guisantes, y para todo el ciclo, cómo cultivar guisantes.
