Cuándo plantar olivos en Vizcaya: drenaje, sol y repilo
- 31 May, 2026
En Vizcaya, el olivo se planta de marzo a mayo: en la costa y el Gran Bilbao, desde marzo, cuando la última helada ya ha pasado; en los valles interiores (Arratia, Duranguesado, Orduña), mejor en abril o mayo. Más que el frío, lo que decide el éxito es plantarlo en el rincón más soleado y en un suelo que no se encharque, porque con unos 1.200 mm de lluvia al año el agua y los hongos son su mayor enemigo.
Calendario del olivo en Vizcaya
| Labor | Costa y Gran Bilbao | Valles interiores (Arratia, Duranguesado, Orduña) |
|---|---|---|
| Plantación | marzo – abril | abril – mayo |
| Riego de apoyo | julio – agosto, solo si no llueve | julio – agosto, solo si no llueve |
| Tratamiento con cobre | octubre – noviembre y febrero | octubre – noviembre |
| Poda de aclareo | finales de invierno, en tiempo seco | primavera, pasadas las heladas |
| Cosecha | escasa e irregular | escasa |
Por qué estas fechas en Vizcaya
Bilbao tiene un clima templado y muy lluvioso: unos 4,5 °C de mínima en enero, 25-26 °C de máxima en julio y alrededor de 1.200 mm de lluvia. En la costa casi nunca hiela y en el resto la última helada llega en marzo. Al olivo, que aguanta bastante más frío, esas temperaturas no le preocupan. Lo que sí le afecta es plantar en pleno invierno, con la tierra empapada durante semanas: las raíces se asfixian y el plantón no arraiga.
En marzo y abril el suelo empieza a escurrir y a templarse, y el árbol tiene por delante varios meses de crecimiento. En los valles interiores hiela con más frecuencia y conviene esperar algo más.
El verano, con máximas de 25 °C y humedad alta, es demasiado suave para que la aceituna madure bien, y la lluvia frecuente de otoño favorece el repilo y la tuberculosis. Por eso en Vizcaya el olivo es sobre todo un árbol de jardín, que crece bien si encuentra sol y drenaje.
Cómo plantar olivos en Vizcaya
- Busca el lugar con más horas de sol directo y donde corra el aire; evita los rincones sombríos junto a muros altos o al pie de una ladera húmeda.
- Comprueba el drenaje: haz el hoyo y llénalo de agua. Si al día siguiente sigue con agua, planta sobre un montículo o un bancal elevado de 30-40 cm.
- Mezcla la tierra del hoyo con grava o arena gruesa si es arcillosa.
- Si el suelo es ácido, corrígelo con una enmienda caliza según un análisis; el olivo prefiere un pH entre 6 y 8,5.
- Coloca el plantón sin enterrar el cuello, con un tutor, y riega solo para asentar la tierra.
Variedades que funcionan bien
- ‘Arbequina’: árbol pequeño y de copa clara, la más fácil de mantener aireada en un jardín.
- ‘Arróniz’: la variedad tradicional de Navarra y la Rioja Alavesa, acostumbrada a climas más frescos que los del sur.
Cuidados y riesgos en Vizcaya
- Repilo: produce manchas redondas en las hojas y defoliación en otoño e invierno. Aprende a reconocerlo en manchas en las hojas del olivo. Un tratamiento con un producto cúprico autorizado en otoño y otro a finales de invierno lo previenen; lee la etiqueta.
- Tuberculosis: tumores en las ramas que entran por heridas. Poda solo en días secos y desinfecta las herramientas.
- Poda de aclareo: una copa abierta seca antes tras la lluvia y enferma menos. Tienes las pautas en cuándo podar el olivo.
- Viento del mar: el olivo tolera bien la brisa salina de la costa, pero el viento fuerte inclina los plantones; revisa el tutor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo tener un olivo en una terraza de Bilbao?
Sí, en una maceta de al menos 60-80 litros con sustrato muy drenante y agujeros amplios. Colócala en la zona más soleada y elévala del suelo para que el agua salga bien.
¿Dará aceitunas en Vizcaya?
Puede florecer y cuajar algo, pero con veranos frescos la aceituna madura mal. Cuenta con él como árbol ornamental.
¿Hay que regarlo en verano?
Solo en los veranos secos y durante los dos primeros años. Un olivo arraigado en Vizcaya vive perfectamente con la lluvia.
Para comparar con zonas más secas, consulta el calendario de cuándo plantar olivos.
