Cuándo plantar patatas en Lugo: Terra Chá, Mariña y montaña

Cuándo plantar patatas en Lugo: Terra Chá, Mariña y montaña

En el interior de Lugo, incluida la Terra Chá, las patatas se plantan de mediados de abril a mayo, para que la mata asome cuando terminan las heladas. En A Mariña, mucho más suave, se puede plantar desde marzo, y en la Ribeira Sacra y la Terra de Lemos, desde finales de marzo. En la montaña se espera a mayo o a principios de junio.

Calendario de la patata en Lugo

ZonaPlantaciónCosecha
A Mariña (Viveiro, Foz, Ribadeo)marzo-abriljulio-agosto
Terra de Lemos y Ribeira Sacra (Monforte, Sober)finales de marzo-abriljulio-agosto
Terra Chá y Lugo capital (Vilalba, Lugo)mediados de abril-mayoagosto-octubre
Montaña (Os Ancares, O Courel, Pedrafita)mayo-principios de junioseptiembre-octubre

Por qué estas fechas en Lugo

La capital está a unos 450 m, con una mínima media de 1,5 °C en enero, heladas frecuentes de noviembre a abril y la última a principios o mediados de mayo. La patata tarda tres o cuatro semanas en brotar, así que plantada a mediados de abril asoma a mediados de mayo, justo al final del periodo de riesgo. La Terra Chá, una llanura alta donde el aire frío se queda estancado en las noches despejadas, es de las zonas que más tarde dejan de helar.

Con unos 1.100 mm de lluvia al año y máximas de unos 25,5 °C en julio, el verano lucense es suave: la patata forma tubérculos sin el freno del calor, y una variedad de ciclo largo plantada en mayo tiene tiempo de madurar antes de las heladas de finales de octubre. La contrapartida es la humedad, que favorece el mildiu.

A Mariña, en la costa, apenas hiela y permite adelantar el calendario. La Ribeira Sacra tiene veranos más cálidos, con viñedo en bancales, y también se adelanta, aunque allí conviene cosechar pronto.

Cómo plantar patatas en Lugo

  1. Planta solo semilla certificada. En Galicia hay medidas oficiales contra la polilla guatemalteca: consulta en tu concello las restricciones vigentes antes de plantar.
  2. Prebrota los tubérculos a la luz tres o cuatro semanas antes.
  3. Abona con estiércol bien curtido en otoño o a finales de invierno; tienes dosis en estiércol para patatas.
  4. En la Terra Chá, donde el suelo se encharca con facilidad, planta en caballones altos, a 8-10 cm, con 35-40 cm entre plantas y 70-75 cm entre líneas.
  5. Aporca alto dos veces, la segunda antes de que las matas cierren las calles.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Kennebec’: la variedad más extendida en Galicia, de carne blanca y buena para todo; sensible al mildiu.
  • ‘Baraka’: tardía y de buena conservación, para guardar en el interior; plántala a primeros de mayo para que madure en octubre.
  • ‘Monalisa’: semitemprana, para A Mariña y la Ribeira Sacra, donde interesa arrancar en julio.

Cuidados y riesgos en Lugo

  • Mildiu: es el riesgo principal. Vigila tras varios días templados y húmedos y actúa pronto; tienes cómo hacerlo en cómo tratar el mildiu en patatas.
  • Heladas de mayo: si la mata ha salido y se anuncia helada, cúbrela con tierra.
  • Polilla guatemalteca: no dejes tubérculos en la finca y guarda la cosecha en un lugar cerrado.
  • Lluvias de otoño: en el interior, termina de arrancar antes de que el terreno se empape en octubre.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se plantan las patatas en la Terra Chá?

De mediados de abril a mediados de mayo, según el año. Si la primavera es fría y lluviosa, espera a que el suelo escurra: plantar en tierra encharcada pudre la semilla.

¿Puedo adelantar la plantación en A Mariña?

Sí. En la costa las heladas son raras y la tierra se templa antes, así que se puede plantar en marzo y tener patata en julio.

¿Cuándo debo empezar a vigilar el mildiu?

En cuanto la mata cubra el suelo, y sobre todo a partir de junio, si coinciden días templados con lluvias o nieblas. Revisa las hojas cada pocos días: cuanto antes lo detectes, más cosecha salvarás.

Para comparar con otras zonas de España, consulta cuándo plantar patatas.