Cuándo plantar cilantro en Lugo: fechas por comarcas
- 17 Sep, 2026
En el interior de Lugo el cilantro se siembra directamente de finales de abril a julio, con una última tanda a finales de agosto, y se cosecha de junio a octubre. Las heladas llegan hasta principios o mediados de mayo, pero el cilantro las tolera si son suaves: lo que manda es que la tierra, muy húmeda en primavera, se temple por encima de 10 °C. En la costa de A Mariña puedes empezar ya en marzo.
Calendario del cilantro en Lugo
| Comarca | Siembra directa | Cosecha de hoja |
|---|---|---|
| Lugo capital y Terra Chá | finales de abril-julio y finales de agosto | junio-octubre |
| A Mariña (Viveiro, Ribadeo) | marzo-julio y septiembre | mayo-diciembre |
| Ribeira Sacra | abril-mayo y finales de agosto-septiembre | junio-julio y octubre |
| Montaña (Os Ancares, O Courel) | finales de mayo-julio | julio-septiembre |
Por qué estas fechas en Lugo
Lugo capital está a unos 450 m y tiene una mínima media de enero de 1,5 °C. En el interior las heladas son frecuentes de noviembre a abril, y la última suele llegar a principios o mediados de mayo; la primera vuelve a finales de octubre. Con unos 1.100 mm de lluvia al año, la tierra pasa el invierno y buena parte de la primavera empapada. Ese es el verdadero motivo para no sembrar antes de tiempo: en un suelo frío y saturado la semilla tarda semanas en nacer, y muchas se pudren.
El verano, en cambio, es una ventaja. Las máximas de julio rondan los 25-26 °C en la capital, así que el cilantro tarda en espigarse y puedes seguir sembrando en julio. La tanda de finales de agosto da hoja en septiembre y octubre, hasta que las primeras heladas cortan la cosecha.
A Mariña es costera y suave, con heladas raras: allí las siembras empiezan en marzo y una de septiembre da hoja hasta entrado el invierno. La Ribeira Sacra, con sus viñedos en bancales, tiene veranos bastante más cálidos que el resto de la provincia; en julio y agosto el cilantro se sube a flor enseguida, así que conviene concentrar las siembras en primavera y a finales del verano. La montaña, con Os Ancares y O Courel, tiene la temporada más corta.
Cómo plantar cilantro en Lugo
- Prepara bancales elevados o caballones para que la lluvia no encharque las líneas.
- Añade compost maduro sin pasarte: un exceso de nitrógeno da hojas blandas que atraen a las babosas.
- Parte los frutos con suavidad. En suelos que ya están húmedos basta con un remojo corto, de unas horas.
- Siembra a 1 cm en líneas separadas 30 cm, algo más que en climas secos, para que el aire circule.
- Aclara a 8-10 cm: plantas más espaciadas se secan antes tras la lluvia y enferman menos.
- Repite la siembra cada tres o cuatro semanas dentro de cada ventana.
Variedades que funcionan bien
- Cilantro común: con el verano fresco del interior rinde bien en todas las siembras y deja semilla si siembras en mayo.
- Selecciones de hoja de espigado lento: interesantes en la Ribeira Sacra, donde el calor de julio adelanta la floración.
Cuidados y riesgos en Lugo
- Babosas y caracoles: son el principal problema, sobre todo con plántulas recién nacidas tras días de lluvia. Tienes métodos ecológicos en cómo eliminar caracoles en cilantro.
- Encharcamiento: provoca raíces podridas y hojas amarillentas. Si llueve mucho, no riegues.
- Heladas tardías de mayo en la Terra Chá: cubre con velo de cultivo las siembras recién nacidas.
- Sequía estival: aunque llueva mucho en el año, en julio y agosto el suelo se seca. Riega con regularidad para que no se espigue.
Preguntas frecuentes
¿Por qué no nace el cilantro que sembré en marzo en Lugo?
Casi siempre por el suelo frío y mojado: la semilla tarda mucho en germinar y acaba pudriéndose. Espera a finales de abril o siembra en un túnel o en maceta resguardada.
¿Se puede tener cilantro en invierno en A Mariña?
Una siembra de septiembre da hoja hasta diciembre o enero en la costa. En pleno invierno crece muy despacio, pero en un túnel o invernadero frío sigue produciendo.
¿Aguanta el cilantro las heladas de mayo?
Las plantas ya desarrolladas toleran heladas ligeras, de unos −3 °C. Las plántulas recién nacidas son más delicadas, por eso el velo es útil en la Terra Chá.
Las fechas para otras provincias están en cuándo plantar cilantro, y todo el cultivo, en cómo cultivar cilantro.
