Cuándo plantar higueras en Girona: Costa Brava, llano y montaña
- 28 Mar, 2026
En la Costa Brava, la higuera se planta a raíz desnuda de noviembre a febrero, y en contenedor de octubre a abril. En el llano de Girona y el Empordà interior, con heladas invernales frecuentes, mejor en febrero o marzo; en la Garrotxa, en marzo, y en la Cerdanya y el Ripollès, solo en abril y contra una pared soleada. Pocas provincias tienen tanta diferencia entre la costa y el interior.
Calendario de la higuera en Girona
| Labor | Costa Brava | Llano de Girona y Empordà | Garrotxa | Cerdanya y Ripollès |
|---|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | noviembre – febrero | febrero – marzo | marzo | abril, solo muy resguardada |
| Plantación en contenedor | octubre – abril | marzo – mayo | marzo – mayo | mayo |
| Brevas | junio – julio | julio, irregulares | julio, irregulares | raras |
| Higos | agosto – octubre | septiembre – octubre | septiembre – octubre | inseguros |
En la costa y el llano, la primera cosecha llega a los 2-3 años.
Por qué estas fechas en Girona
La ciudad de Girona, a 100 m, tiene mínimas medias de unos 1,5 °C en enero: bastante más frío que el resto del litoral catalán. En el llano y el Empordà interior las heladas de invierno son frecuentes y la última suele llegar en abril. La madera adulta de la higuera aguanta en reposo unos -8 a -10 °C, pero un plantón recién puesto es más delicado y, además, en suelo frío apenas enraíza. Plantar a finales de invierno le permite empezar a crecer enseguida.
La Costa Brava, en cambio, es suave, con heladas raras: ahí puedes plantar desde noviembre y dejar que las lluvias del invierno asienten la tierra. El verano, con máximas de unos 29,5 °C, madura bien tanto brevas como higos.
El viento es la otra clave. La tramontana sopla con fuerza en el Empordà, seca los brotes y rompe ramas jóvenes, que en la higuera son quebradizas. En la capital caen unos 750 mm de lluvia al año, y la Garrotxa es todavía más lluviosa: allí los higos de septiembre pueden rajarse con las lluvias. En la Cerdanya y el Ripollès, zonas de montaña con heladas hasta mayo, la higuera solo es viable en rincones muy protegidos.
Cómo plantar una higuera en Girona
- En el Empordà, busca el abrigo de una pared, un edificio o un seto que corte la tramontana; en el llano, evita las hondonadas donde se estanca el frío.
- Cava un hoyo de 60 × 60 cm y mezcla la tierra con compost bien hecho; mejora el drenaje si es arcillosa.
- Planta unos centímetros más hondo que en el vivero en las zonas frías, para que pueda rebrotar desde la base si se hiela.
- Clava un tutor firme del lado del viento dominante y ata el tronco con cinta ancha.
- Despunta a 50-70 cm para formar una copa baja y compacta.
- En el interior, acolcha la base y envuelve el tronco joven con arpillera los primeros inviernos.
Variedades que funcionan bien
- ‘Coll de dama’ (‘Cuello de dama’): higo de gran calidad para la Costa Brava.
- ‘Napolitana’: bífera, rústica y productiva en la costa.
- ‘Brown Turkey’: precoz y resistente al frío, la mejor opción en el llano, el Empordà y la Garrotxa.
Cuidados y riesgos en Girona
- Tramontana: revisa las ataduras tras cada episodio de viento fuerte y retira las ramas rotas con corte limpio.
- Heladas tardías: en el llano, cubre los árboles jóvenes con manta térmica si hiela con la higuera ya brotada.
- Poda: muy ligera; respeta la madera del año anterior si quieres brevas. El método está en cómo podar la higuera.
- Higos rajados: en la Garrotxa y en otoños lluviosos, cosecha a menudo y retira la fruta dañada.
Preguntas frecuentes
¿Cómo protejo la higuera de la tramontana?
Plántala al abrigo de un muro o un edificio, forma una copa baja y ponle tutor los tres primeros años. Un cortavientos de cañizo también ayuda mientras es joven.
¿Se puede tener una higuera en la Cerdanya?
Solo en lugares muy protegidos, como un patio o el pie de una pared al sur, y aceptando que algunos inviernos se hiele hasta el suelo. Suele rebrotar desde la base.
¿Qué pasa si hiela en abril con la higuera brotada?
Se queman los brotes y las brevas, pero el árbol rebrota. No podes lo dañado hasta ver por dónde sale la nueva brotación.
Para el manejo completo, consulta cómo cultivar higueras, y para comparar con otras zonas, la guía general sobre cuándo plantar higueras.
