Cuándo plantar guisantes en Tarragona: costa, Priorat y Ports
- 01 Mar, 2026
En el Camp de Tarragona y las Terres de l’Ebre los guisantes, pèsols en catalán, se siembran de octubre a enero, mejor en octubre-noviembre, y se cosechan de febrero a mayo. En la costa casi no hiela y lo que pone fin al cultivo es el calor de mayo. En el Priorat y la Conca de Barberà, con heladas hasta marzo o abril, se siembra en febrero-marzo; en los Ports de Beseit, en marzo-abril.
Calendario de guisantes en Tarragona
| Labor | Camp de Tarragona y Terres de l’Ebre | Priorat y Conca de Barberà | Ports de Beseit |
|---|---|---|---|
| Siembra | octubre-enero (mejor octubre-noviembre) | febrero-marzo | marzo-abril |
| Floración | enero-abril | abril-mayo | mayo-junio |
| Cosecha | febrero-mayo | mayo-junio | junio-julio |
Por qué estas fechas en Tarragona
La zona de Tarragona y Reus tiene una mínima media de 5 °C en enero, una máxima de 29,5 °C en julio y unos 500 mm de lluvia. En la costa las heladas son raras, y los días de invierno, templados, permiten que el guisante sembrado en otoño crezca sin pausa, florezca a finales del invierno y dé vainas desde febrero. Las siembras de diciembre y enero se recogen en abril-mayo, antes de que el calor corte la floración.
Las Terres de l’Ebre, con el Delta y Tortosa, tienen un invierno igual de suave, con cítricos y huerta. Allí el factor a vigilar es el viento: el mestral, que baja del noroeste por el valle del Ebro, reseca la tierra y tumba las plantas de enrame mal sujetas.
Hacia el interior el clima se endurece. El Priorat y la Conca de Barberà son más secos y tienen heladas hasta marzo o abril: un guisante sembrado en otoño florecería en plena época de heladas, de modo que allí se siembra a finales del invierno. Los Ports de Beseit, de montaña, retrasan la siembra a la primavera y la cosecha al verano.
Cómo plantar guisantes en Tarragona
- En la costa, siembra a partir de octubre, después de las primeras lluvias y con las máximas por debajo de unos 25 °C.
- Entierra la semilla a 4 cm de profundidad, una cada 5-8 cm, en líneas dobles.
- En las Terres de l’Ebre, elige variedades enanas o coloca la malla en la dirección del viento y bien anclada.
- Escalona una siembra cada tres o cuatro semanas, de octubre a enero.
- Prepara el goteo para la primavera: en marzo y abril la lluvia suele quedarse corta para la floración.
Variedades que funcionan bien
- ‘Petit Provençal’: enana y temprana, la más adecuada para las primeras siembras de otoño en la costa.
- ‘Lincoln’: dulce y productiva en las siembras de noviembre a enero.
- ‘Tirabeque Carouby de Maussane’: tirabeque de enrame para huertos protegidos del viento.
Cuidados y riesgos en Tarragona
- Viento: el mestral seca el suelo y desgarra las plantas; acolcha y sujeta bien la malla.
- Pulgón: aparece con los primeros días templados de febrero y marzo. Consulta cómo eliminar el pulgón en guisantes.
- Oídio: llega en abril-mayo, al final del ciclo, con días cálidos y noches húmedas.
- Heladas en el interior: en el Priorat, no adelantes la siembra a enero aunque el tiempo sea bueno.
Preguntas frecuentes
¿Es tarde para sembrar guisantes en enero en el Camp de Tarragona?
No, todavía hay tiempo. Sembrados en enero, florecen en marzo y se cosechan en abril-mayo. Usa una variedad rápida, porque la temporada será algo más corta que la de otoño.
¿Puedo sembrar guisantes en otoño en el Priorat?
No es aconsejable. La planta pasaría el invierno, pero florecería con las heladas de marzo y abril. Siembra en febrero-marzo y cosecharás en mayo-junio.
¿Qué hago si el viento tumba las plantas?
Levántalas con cuidado y átalas con cuerda suave a la malla; si el tallo no está partido, siguen produciendo. En la próxima siembra, refuerza los tutores y coloca un cortavientos en el lado del noroeste.
Tienes el cultivo completo en cómo cultivar guisantes y el calendario por zonas en cuándo plantar guisantes.
